Giải nhiệt ngày hè với kem trà xanh đá bào đậu đỏ

Dưới dòng nắng oi ả của mùa hè thì việc thưởng thức kem trà xanh đá bào đậu đỏ quả là một phương pháp hiệu quả để xua tan dòng hot.

• Tự làm cho kem đậu xanh cực nhanh mà không cần máy
• Kem trái cây mát lạnh đầy màu sắc và hương vị
• Kem chanh dây mát lịm thơm phức
• Nắng lên khiến kem xoài thật ngon đãi Cả nhà nào!

Bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau để khiến cho kem trà xanh đá bào đậu đỏ: Phần kem trà xanh: 250ml kem tươi (whipping cream) 80g sữa đặc 5 thìa cà phê bột trà xanh Nước sôi vật liệu cho phần sốt đậu đỏ: - 200g đậu đỏ - 130gr đường - 1 nhúm muối

Quậy tan bột trà xanh sở hữu 3 thìa canh nước sôi, sau ngừng thi côngĐây để nguội và trộn đều mang sữa đặc.

Đánh kem tươi đến lúc bông cứng (để âu đánh kem trong thau nước đá sẽ giúp kem mau bông hơn dưới nhiêt độ nóng bức).

Cho hổ lốn trà xanh sữa đặc vào âu kem tươi. sử dụng chim cút lồng nhẹ nhàng trộn đều.

Cho vào hộp đậy kín và cất vào ngăn đá. Để đông trong vòng từ 4 – 6 mang tai mang tiếng đã có kem để ăn.

Ngâm đậu đỏ 2 tiếng trước khi làm. Cho đậu đỏ vào nồi nước luộc sơ qua hai lần, sau mỗi lần luộc hãy cho đậu ra rổ, bỏ hết phần nước, sau Đó cho vào nồi luộc tiếp lần 2. Sau khi luộc đậu hai lần, cho đậu vào nồi, thêm thêm nước xâm xấp mặt đậu, đun sôi và hầm đậu đỏ từ 30 phút ở lửa nhỏ, hớt bỏ bọt. khi nước cạn bớt, cho đường và muối vào nồi, tiêu dùng muôi quậy đều cho đường tan, tiếp diễn hầm ở lửa nhỏ cho tới lúc đậu mềm.

Quậy tan 50g tuyến đường, 3 thìa cà phê bột trà xanh sở hữu 30ml nước sôi để làm syrup trà xanh. Cho đá bào vào tô, rưới syrup trà xanh lên trên.

Cho thêm đậu đỏ và kem trà xanh là bạn đã mang một món tráng mồm giúp bạn đánh bay cơn nóng của buổi trưa hè rồi!

Trà xanh và đậu đỏ là 1 "cặp bài trùng" trong ẩm thực - và phát hiện ra điều này hẳn là những người Nhật khôn cùng tinh tế trong khẩu vị. Bạn sở hữu thể đã ngất ngây với món bánh mochi trà xanh nhân đậu đỏ, bây giờ mời bạn thử thêm món kem trà xanh đá bào đậu đỏ nhé! Sự kết hợp giữa vị thanh đắng của trà xanh và vị ngọt thơm của đậu đỏ sẽ làm bạn thích mê đấy!

Chúc bạn thành công và ngon mồm sở hữu món kem trà xanh này nhé!